
食べた感想
珍しいお漬物(ウールガイ)が目を引きますが、それほど濃い味というわけではありません。ほどほどの塩梅でカレーともよく合っておりました。ポテサラも良いアクセントになっていたと思います。
カレーとしてもそれほど辛くはなく、全体的にもとても食べやすいキーマカレーだったと思います。よくできているので、全国展開されることをひそかに期待しておりました(ただし結局採用されなかったようです)。
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参考情報
- 《詳細》スパイスの風味豊かな本格キーマカレーに福神漬、ウールガイ、ポテサラ、みそ汁付きで税込680円! 松屋が「キーマカレー」を本日18日(火)からテスト販売~+チキンカレーの「あいもりキーマカレー」は税込780円 – ネタとぴ
- キーマカレー(並盛):680円(税込)
- 【参考】あいもりキーマカレー(キーマカレーにチキンカレーソース付):780円(税込)

【参考】「ウールガイ(Urugai/Oorugai)」とは
「ウールガイ」とは、南インド、特にタミル・ナードゥ州やアーンドラ・プラデーシュ州などで親しまれているスパイスの効いた漬物(ピクルス)の一種です。
- 呼び方:Urugai/Oorugai(読み:ウールガイ、ウルガイなど)
- 料理分類:インド風の漬物(アチャールの一種)
- 使用される材料:マンゴー・レモン・唐辛子・にんにく・しょうが など
- 味の特徴:酸味・塩味・辛味・強いスパイス風味
- 用途:ご飯・カレー・ヨーグルトライスのお供に
《参考情報》大根のウールガイ – 食トレーニング研究所
