食べた感想
具材はテスト販売時と比べて減らされておりましたが、それも物価高騰を受けてのことなのでしょう。価格こそ20円ほど安くなっておりましたが、見た目の華やかさで言えば前の方が良かった気がします。
とはいえ、厚い豚肉がたくさん盛られているというだけでも、この上なく満足の行くものであったことに間違いありません。今は終売のために食べられなくなってしまっておりますが、この先再度食べられる機会に恵まれると良いかな、と思っております。
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松屋の「サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉定食」について
松屋の「サムギョプサル風極厚豚バラ焼肉定食」は、2025年2月25日より全国の松屋（一部店舗を除く）で期間限定販売されたメニューです。韓国の定番料理「サムギョプサル」を松屋流にアレンジし、極厚の豚バラ肉を使用したボリューム満点の定食となっていました。
メニューの特徴
- 極厚豚バラ肉：厚切りの豚バラ肉を鉄鍋でしっかり焼き上げ、香ばしさとジューシーさを兼ね備えています。
- 付け合わせ：自社製のキムチ、シャキシャキの青ネギ、スライスにんにくが添えられ、味の変化を楽しめます。
- コチュジャンたれ：ピリ辛で甘みもある特製のコチュジャンたれが、豚肉の旨味を引き立てます。
- セット内容：ご飯、みそ汁、生野菜サラダが付いており、バランスの取れた食事が楽しめます。
- 価格：税込1,180円。テイクアウトも可能ですが、その場合みそ汁は別売り（80円）となります。
ポイント
- ライブ感のある提供：鉄鍋で提供されるため、目の前で肉が焼ける音や香りを楽しめ、食欲をそそります（一部対象外店舗あり）。
- ボリューム満点：豚バラ肉が10枚以上入っており、食べ応えがあります。
- 味のバリエーション：そのまま食べても美味しく、キムチやにんにく、コチュジャンたれを組み合わせることで、さまざまな味わいを楽しめます
- 〆のアレンジ：食べ終わった後の鍋にご飯や卵を加えて、チャーハン風にアレンジする楽しみ方も紹介されています。
