食べた感想
薄切りの豚肉が厚切りになって食べ応えもアップし、内容的には満足の一膳となっております。松屋の豚焼肉はここ数年、厚切りと薄切りの変更を何度か実施しておりますが、やはり厚切りだと満足感もあってごはんもよく進んで、すごいの一言だと思います。もう間違いなくリピート必須でしょう。
しかも、以前の販売時と違い、大根おろしと刻みネギが標準でトッピングされるようになったので、見栄えも風味も良くなっておりますね。卓上の3つのタレを活用するなど、いろいろなタレと一緒に試してみるのも悪くないでしょう。
しかも、今月22日までの期間中は、普段よりも100円安い790円（税込）となっております（松屋公式アプリからの注文限定）。これはもう逃せません。
期間は実に短期間なので、食べに行きたいと思ったら、すぐにでもお近くの松屋にまで足を運んでみてはいかがでしょうか。特に、松屋の焼肉定食の好きな方は是非とも！
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松屋の「厚切り豚カルビ焼肉定食」について
松屋の「厚切り豚カルビ焼肉定食」は、2024年10月15日（火）にリニューアル発売された定食メニューです。今回のリニューアルでは、薄切りだった豚カルビが“厚切り”仕様へと変更され、よりジューシーで食べ応えのある内容にアップデートされました。味付けは塩こしょうのみと非常にシンプルで、ソース類は一切使われておらず、肉の旨みと焼き加減だけで勝負する本格的な焼肉定食です。
「厚切り豚カルビ焼肉定食」は、松屋の定番焼肉路線の中でも“王道”のポジションにあるメニューで、素材の良さと調理の腕が試される一品です。肉厚でありながら柔らかく、噛むたびに脂のコクと旨みがじゅわっと広がる仕上がりになっており、ご飯との相性も抜群。にんにくなどの香味に頼らずとも満足感が得られる構成は、ランチタイムにも夜ごはんにも適しています。
また、同時発売された「スタミナ厚切り豚カルビ炒め定食」や「ネギ塩厚切り豚カルビ丼」とは異なり、本商品は香味ダレやトッピングに頼らず、“焼き”と“塩こしょう”だけで素材勝負に挑む硬派なメニューと言えるでしょう。プラス料金で肉2倍盛も可能なため、がっつり食べたいユーザーにも人気が出そうです。
参考情報
- 公式メニュー詳細（栄養成分・アレルギー情報）：厚切り豚カルビ焼肉定食｜メニュー｜松屋
- 発売開始ニュース（2024年10月11日付けリリース）：松屋の定番”豚カルビ”がパワーアップ「厚切り豚カルビ」発売！｜松屋フーズ
- 食品産業新聞社によるリリース記事：松屋、豚カルビを「“厚切り”の豚カルビ」に10月15日リニューアル実施、“パワーアップ”して「これまで以上の食べ応え」 | 食品産業新聞社ニュースWEB
