食べた感想など
こちらは販売してからしばらくした後に食べに行ったものになります。先日の記事でも書きましたが、やはり旨味たっぷりでほどほどの酸味やトマト感などもあって、安定した美味しさで良いですね。毎年出してくださるだけでも本当にありがたいところでございます。
それにしても、売れすぎて完売が続出しているそうで、とうとう来月の7月1日より15時から24時までの時間限定となってしまいました。「シュクメルリ鍋定食」同様、根強い人気の高さがうかがえるエピソードと言えるのではないでしょうか。
私としては「うまトマハンバーグ定食」は年に2度か3度食べられればそれで良いかなあ、と思うのですが、やはり松屋の看板商品の1つ、食べられるうちに食べておきたいと思う方も少なくないのでしょうね。また、「今年はいつでも食べられます」という謳い文句に釣られてしまった方もいるかもしれません（皮肉にも、謳い文句どおりにはいかなくなってしまいましたが）。
いずれにしても、この売上ペース、冬場まできちんと持ってくれるか見物でございます（個人的には、レギュラー化とうたっていても半年から1年持てば良い方だと考えております）。
《参考情報1》大人気メニューが待望の復活！「うまトマハンバーグ定食」レギュラー化決定！｜松屋フーズ（5月29日付けリリース）
《参考情報2》うまトマハンバーグ定食 販売時間変更｜松屋フーズ（6月27日付けリリース）
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【参考】「うまトマハンバーグ」について
松屋の「うまトマハンバーグ定食」は、松屋の人気メニューのひとつで、定期的に復活販売される定番商品です。
特徴
- 牛肉100％のジューシーなハンバーグに、トマトベースの特製ソースをかけた一品。
- ソースにはゴロゴロのトマトとニンニク、そしてピリ辛のスパイスが効いていて、食欲をそそる夏向けの味付け。
- 上からとろけるチーズがトッピングされているバージョン（チーズうまトマ）などもあり、こちらも人気。
- 半熟玉子が添えられることもあり、濃い味をまろやかに中和する効果も。
セット内容
- ハンバーグ（うまトマソースかけ）
- ライス（大盛無料キャンペーン時あり）
- 生野菜サラダ
- みそ汁（店内のみ・持ち帰り時は別売）
評判・人気の理由
- ほどよい酸味と甘味、そしてスパイシーな風味が「ご飯に合う」と評判。
- 松屋のハンバーグ商品の中でも「クセになる味」として固定ファンが多い。
- 半熟玉子やチーズなどのトッピングで味変が楽しめる点も好評。
