食べた感想
つい最近、埼玉県内で実施されていた栃木県の物産展にて購入したポテトチップスでございます。「岩下の新生姜」ブランドのポテトチップスとなっており、その名の通り「肉巻き新生姜」の味わいがするというものです。
少々酸っぱい味わいのするポテトチップスとなっております。ただし、生姜感はそれほどなく、食べやすさはそこそこ。生姜味に嫌悪感がある方にとっても難なく召し上がっていただけるもので、お子様向けのお土産にもうってつけと思われます。また、パッケージで謳われているとおり、お酒のおつまみにするにも良いでしょう。
裏面には「岩下の新生姜」ブランドや「岩下の新生姜ミュージアム」の案内も掲載されています。岩下の新生姜の入門品としても良さそうですね。あるいは、北関東を離れて、「岩下の新生姜」ブランドに馴染みのない方（たとえば関東に引っ越す前の私のような人）向けにお土産にするにも良いと思います。
なお、ご当地ポテチを買いあさる方ならば一度は見たことがあるであろう「深川油脂工業」さんの名前が、お問い合わせ先として載っています。そして、こちらのポテトチップスはその関連会社（深川フーズファクトリー）が製造されています。安定の味わいの良さも納得というものでございます。
写真あれこれ
撮影時の記録
| 商品名 | 岩下の新生姜ポテトチップス 肉巻き新生姜味 |
| 撮影時期 | 2026年1月中旬 |
| 製造元 | 株式会社深川フーズファクトリー |
| お問い合わせ先 | 深川油脂工業株式会社（上の親会社） |
| 公式情報 | 岩下の新生姜ポテトチップス 肉巻き新生姜味 | 岩下の新生姜,加工食品・コラボ | 岩下の新生姜オンラインショップ |
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【参考】「岩下の新生姜」について
「岩下の新生姜（いわしたのしんしょうが）」は、栃木県栃木市に本社を置く岩下食品株式会社が製造・販売する、ピンク色の甘酢漬け生姜です。1987年に発売されて以来、全国的に愛される商品となり、スーパーやコンビニでも広く流通しています。使用されているのは主に台湾産の「やわらか新生姜」で、繊維が細かく辛みが少ないのが特徴。ピンク色は紅麹などの天然色素を使っており、鮮やかな見た目と優しい味わいが人気の理由です。
岩下の新生姜は、単なる漬物としてではなく、さまざまなアレンジ料理にも使える万能食材として注目されています。たとえば、千切りにしてサラダやパスタに加えたり、肉料理の付け合わせにすることで、さっぱりとした味わいが加わります。最近では、公式レシピやSNSを通じて「岩下の新生姜を使った創作料理」も多く発信されており、若い世代のファンも増えています。
また、栃木市には「岩下の新生姜ミュージアム」という体験型施設があり、同商品の魅力を五感で楽しめる空間として話題です。ミュージアムでは製造工程の紹介や展示のほか、オリジナルメニューを提供するカフェ、新生姜グッズの販売コーナーもあります。独特の「岩下ワールド」を体験できる観光スポットとしても人気を集めています。
製品そのものがユニークであると同時に、プロモーションや商品展開に遊び心があり、「新生姜ポッキー」や「新生姜サワー」などのコラボ商品も登場しています。昭和・平成・令和と時代を超えて支持される理由は、品質の高さと、ユーザーを飽きさせない企業姿勢にあるといえるでしょう。