
食べた感想
2026年2月11日(水)より「松のや」一部店舗で販売されています。たまたま草加駅前の松のやにて販売されているのを見かけ、ものは試しにと思い購入いたしました。
分厚いトンカツを玉子で綴じるのではなく、あえて玉子の上に載せるというスタイルでございます。以前販売されていた「超厚切りロース焼きかつ丼」を想起させますね。なお、使用しているトンカツは、おそらく「超厚切りリブロースかつ」と思われます。
今回の玉子は特に出汁等が入っておりません。玉子の上に厚切りトンカツを乗せており、そこに特製ダレをかけている形となっております。普通のカツ丼に比べると少々薄味な感がしますので、味付けが足りないと感じた方は、卓上のソースをさらにかけてみると良いかもしれません。
一風変わったこちらの丼、全国展開される日はやって来るのでしょうか。今後に期待したいところです。
写真あれこれ
“超厚”ロースand玉子のタレかつ丼
【参考】超厚切りロース焼きかつ丼(2024年2月)
撮影時の記録
| 撮影場所 | 松のや 草加店(草加駅前)(埼玉県草加市) |
| 撮影時期 | 2026年2月某日 |
| 撮影対象 | “超厚”ロースand玉子のタレかつ丼 |
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