【松のや】定番化しつつある「揚げる豚テキ」、今度は和風醤油ソースでいかが？「山椒香るネギ醤油タレの揚げる豚テキ定食」（2026年4月）【店舗限定】

食べた感想

2026年4月8日（水）より一部店舗で販売されているメニューです。私自身は草加店で食べてまいりましたが、他に三鷹店や新秋津店でも販売されていることを確認しています（他にもあるかもしれません）。

こちらは松のやで定番化しつつある「揚げる豚テキ」のソースを変えたものとなっております。和風の醤油タレに刻みネギと山椒を加えたものになっており、従来の「にんにく醤油」よりも優しい味わいに仕上がっていますね。ニンニクが苦手な方、以前の味がしつこく感じた方にとっても、これならば食べやすいと思います。

今回の販売については、ネギ醤油タレを「揚げる豚テキ」と合わせてみてどうか、というような確認もあるとは思います。ただ、せっかくならば、単品のタレとしても提供いただけたら良いかな、と思っております。是非とも他の揚げ物とも組み合わせてみたいと考えています（今回も、ついでにコロッケと合わせてみました。可もなく不可もなし、といったところでした）。

お値段は2025年11月に「にんにく醤油」版が販売されたときから40円上がり、1,090円（税込）となっております。それだけに少々尻込みしそうな感じはしますが、それでもそこそこの売上は期待できそうだと考えています。

写真あれこれ

山椒香るネギ醤油タレの揚げる豚テキ定食

【参考1】松屋公式アプリ注文画面から

【参考2】にんにく醤油の”揚げる”豚テキ定食（2025年11月）

撮影時の記録

撮影場所	松のや草加店（草加駅前）（埼玉県草加市）
撮影時期	2026年4月某日
撮影対象	山椒香るネギ醤油タレの揚げる豚テキ定食