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【自由研究】「松屋フーズ」のブランドについて:「マイカリー食堂」編 – いちごいちえ
はじめに こちらの記事は、「松屋フーズ」が展開しているブランドのうち「マイカリー食堂」「松屋・マイカリー食堂 併設店」「松のや・マイカリー食堂 併設店」「松屋食堂」を解説したものになります。個人的な資料のために用意した記事…
「マイカリー食堂」ブランドの特徴
「マイカリー食堂」は、牛めしチェーン「松屋」で培ったカレーへのこだわり(通称:松屋カレー部)を背景に、2013年に東京都の三鷹駅前に1号店をオープンしたのが始まりです。当初は注文を受けてから小鍋で煮込むスタイルなど、大手チェーンでありながら「専門店としての質」を追求する実験的な側面が強いブランドでした。
大きな転換点は2019年以降の「併設・複合店戦略」へのシフトです。少子高齢化や市場の飽和を見据え、既存の「松屋」や「松のや」の店舗スペースを有効活用し、厨房を共通化しながら看板を複数掲げるスタイルを確立しました。これにより、一気に店舗網を拡大。2023年にはカレー業態として国内店舗数2位に躍り出るなど、松屋フーズの第3の柱として急成長を遂げています。
なお、全店舗で辛さが調節できるようになっているのも特徴です(専門店は辛くすると有料、併設店は無料。ただし一部メニューを除く)。甘めに変更することも可能なので、カレーが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。
2026年3月16日現在、単独の専門店は東京都内の4店舗に留まる一方、併設店を含めた「マイカリー食堂」の看板を持つ店舗は全国で161店舗もの出店数を誇り、地域に根差した身近なカレー専門店としての地位を確立しています。
参考リンク
- マイカリー食堂 店舗一覧 | 店舗案内|松屋フーズ
- マイカリー食堂(専門店) 店舗一覧 | 店舗案内|松屋フーズ
- 1店舗しかない松屋のカレー専門店 会長がこだわるその味は? – エキサイトニュース(2015年8月27日時点の情報)
- 「とんかつ市場」活況の裏に”味”の変化…? とんかつの「松のや」劇的スピードで爆増の舞台裏 | 外食 | 東洋経済オンライン
- 「松屋のコラボ店舗」が急拡大している納得理由 それぞれのこだわりカレー、いったい何が違うのか | 外食 | 東洋経済オンライン
記事一覧
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