食べてみた感想
詰まるところは「満洲流の青椒肉絲（チンジャオロース）」なのですが、あえてこのような名前になっているのでしょうかね。また、「美保野ポーク」自体が北国生まれのブランド豚ということもあり、国産ならではの安心感、安定感もあるかと思います。
肝心の味についてですが、細切れの豚肉、ピーマン、タケノコが濃い味付けとともにほどよく料理されており、ご飯にもビールにもよく合う味付けとなっております。中華料理の定番でもありますし、迷ったら注文してみるのも良いかもしれません。
また、玄米を美味しくいただけるのも「ぎょうざの満洲」の大きな魅力ですよね。健康志向の方にもオススメできるのは間違いないと思います。私自身も機会があればリピートしたいところでございます。
「美保野ポークの肉細切りピーマン」について
「ぎょうざの満洲」の人気メニュー「美保野ポークの肉細切りピーマン」は、青椒肉絲（チンジャオロース）風の炒め物で、国産食材のこだわりとバランスの取れた味わいが魅力です。
なお、青森県産のブランド豚「美保野ポーク」とは、柔らかくジューシーな肉質が特徴です。ぎょうざの満洲では、2022年2月からこの豚肉を使用しており、国産ならではの安心感と安定した品質が支持されています。
- 【参考1】株式会社 美保野ポーク
- 【参考2】「ぎょうざの満洲」公式によるFacebook投稿
価格とセットメニュー
- 単品価格：税込730円
- スープ付ライス（玄米または白米）：税込250円
具材の構成
主な具材は以下の通りです。
- 美保野ポークの細切り肉
- ピーマン
- タケノコ
- シイタケ
特にシイタケの食感がアクセントとなり、全体のバランスを引き立てています。
