食べた感想
今年2月のテスト販売時には色々あって一切口にすることができなかっただけに、販売開始されたら、一目散に食べに向かいました。やはり、前評判通りの旨さでとても良かったと思います。
不満があるとすれば、ホルモンが割と小さく、しかも少なく感じたことくらいですかね。カルビ肉やニラがある分、ガッツリいただく分には問題なさそうです。値段はそこそこしますが、販売期間中にもう一度か二度くらいは食べておきたいものですね。
「カルビホルモン丼」について
松屋が2024年6月25日（火）から期間限定で販売していた「カルビホルモン丼」は、暑い季節にぴったりのスタミナ満点メニューです。牛カルビとホルモン、にんにくの芽を特製の濃厚コク旨もつダレで絡めた一品で、ご飯との相性はもちろん、ビールのお供にも最適のものでした。
【参考】夏のスタミナメニュー「カルビホルモン丼」新発売｜松屋フーズ
商品概要
- 商品名：カルビホルモン丼
- 販売期間：2024年6月25日（火）10:00～
- 価格：税込980円（並盛）
- 販売店舗：一部店舗を除く全国の松屋
- テイクアウト：可能（※持ち帰りの場合、みそ汁は別売りで60円）
特徴と味わい
この丼は、以下の素材が絶妙に組み合わされています。全体として、肉の旨味とタレのコクが絶妙に絡み合い、ご飯が進む味わいに仕上がっています。
- 牛カルビ：鉄板でジューシーに焼き上げられた、旨味たっぷりの肉。
- ホルモン：ぷりっとした噛み応えが特徴で、食感のアクセントに。
- にんにくの芽：シャキッとした食感と風味が、全体の味を引き締めます。
- 特製もつダレ：コチュジャンが香る濃厚なタレで、にんにくの旨味と風味が食欲をそそります。
