【萩・石見空港】キッチンそらら「空港はちみつ使用豚の生姜焼き定食」（2020年12月）【鳥取県益田市】

萩・石見空港のレストラン「キッチンそらら」の「空港はちみつ使用豚の生姜焼き定食」（2020年12月撮影）

※この記事に掲載されているメニューは現存していないようです。最新情報は空港公式サイト等をご確認ください。

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2020年12月に「萩・石見空港」まで足を運んだ際、空港内の飲食施設「キッチンそらら」にていただいたものでございます。何と言うことはない普通の生姜焼きなのですが、タレには空港で生産されたはちみつを使用しているということもあり、どちらかというと甘めの味付けがされているのが印象的でした。

そもそも「空港内ではちみつが生産されている」という事実をこのとき初めて知りました。しかも、このはちみつ、かなりの評判らしく、完売することも多いようです。そんな「空港はちみつ」について、これからも機会があれば接してみたいものでございます。

なお、約4年半経過した今になってメニュー情報等調べてみたところ、こちらの定食が現在は販売終了しているようです。将来的に販売再開するのかもしれませんが、少なくとも今は食べられなくなっております。それでも、また食べられる機会があることを願うばかりですね。