【土用の丑の日】ツインリーブスホテル出雲の「うなぎ三昧」（2022年7月撮影）【島根県出雲市】

食べた感想

かつてツインリーブスホテル出雲の1階にある「レストラン カメーリア」まで足を運んだ折に、期間限定メニューの「うなぎ三昧」というものを食べておりました。

セット内容は、「うな丼」「うなぎ入り卵焼き」「うざく（うなぎの酢の物）」の3点に、味噌汁がついておりました（この味噌汁にはシジミは入っていませんでした）。比較的オーソドックスな内容でボリュームもさほどあるわけではありませんが、それでも価格は2,500円（税込）とさすがの額でした。うなぎだからこそ、ですね。

もちろん、うなぎ料理の味わいはとても良いものです。うな丼の旨さはもはや言うまでもありませんが、ふっくらした卵焼きや清涼感のある「うざく」もとても美味しく、どんどんお箸が進んでいったものでした。ホテルのレストランであるだけに、高いレベルでまとまっていたように感じます。

ここのところ、過酷な暑さが続いておりますが、こういった美味しいものを時折いただきながら、しっかり乗り切りたいですね。「丑の日」であろうとなかろうと、ウナギや牛肉などを食べて、暑さに負けないスタミナを付けていきたいと思います。

写真あれこれ

「うなぎ三昧」セット全体

うな丼拡大

店頭のメニュー表

撮影時の記録

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