【松のや】過去のメニューがグレードアップして帰ってきた!! 「角煮かつ定食」（2026年3月）【期間限定】

食べた感想

2026年3月11日（水）より、「松屋・松のや併設店」を除く「松のや」店舗にて販売されています。

2023年・2024年にも同名のメニューが販売されていた時期がありましたが、それとは明らかにモノが違っています。角煮の柔らかさはそのままに、より厚切りになり、食べ応えが格段にアップしています。それに加え、備え付けがキャベツからほうれん草と煮卵に変更されており、容器も鉄皿プレートに変更されていることで、「角煮」としての完成度が全体的に上がっております。おそらくですが、「揚げる豚テキ」の調理法を応用しているものと思われます。

従来品は、小ぶりのため食べやすいながらもやや不足感がありました。その難点を発想の転換でものの見事に解消したと考えられる一品で、今年のメニューの中でも指折りのものです。お値段は1,290円（税込）となかなかのものですが、それだけの価値は十分にあると思います。

なお、残り汁が気になる方は、私のように千切りキャベツを別途注文するなり何なりして、角煮かつ完食後のタイミングでキャベツを入れてみるのも良いでしょう。

写真あれこれ

角煮かつ定食

【参考】ロースかつ＆角煮かつ定食（2024年10月撮影）

撮影時の記録

撮影場所	松のや 某店舗
撮影時期	2026年3月某日
撮影対象	角煮かつ定食
公式リリース	ほろほろ、そしてとろける新食感！「角煮かつ定食」発売｜松のや｜松屋フーズ
メニュー情報	角煮かつ定食｜メニュー｜松のや

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