店舗について
岡山市北区にありますラーメン店「隠岐の島ラーメン」。岡山にいながらにして島根の離島の味わいを楽しめるお店でございます。私が岡山に住んでいた頃にも、何度か立ち寄ったことがあります。
こちらのお店のラーメンは、隠岐の島産の飛魚（アゴ）や貝をスープに使っているのが何よりの特徴です。そして、従来は塩ベースのスープであるラーメン2種類のみを提供しておりましたが、現在では醤油ベースのスープを足したものや、ハラルに対応したメニュー等も提供されております。
確認したところ、現在でも店舗の営業が続いているようです。それだけでも、感謝せずにはいられないというところです（実際、かつて隣にあった有名店「小豆島ラーメンHISHIO」は、今や別のお店になっています）。隠岐の島の産業を支援するという意味合いも込めて、機会があれば立ち寄りたいところですね。
食べた感想
今回いただいた「飛魚醤油ラーメン」は、私の知らない間に新設されていたメニューです。飛魚出汁に甘めの醤油を加えたスープを使用しているということですが、これも美味しくないわけがありません。
店独自の細麺に味わい深い醤油スープが実によく合っています。こんがりと焼かれたチャーシューや、てっぺんに盛られている刻み白ネギも良いアクセントになっておりまして、全体的に食べやすいことこの上ない一杯となっています。控えめな味付けになっている塩風味のラーメンと比べると、こちらの方が一般受けしやすいようにも感じます。
なお、以前は「替え玉が何杯でも無料」だった時期もあったのですが、原材料を始めとする物価高の影響もあってか、当時でも「替え玉は1杯無料」になっていました（現在も変わっていないようです）。この時は替え玉を頼まなかったのですが、世知辛さを感じずにはいませんでした。それでもサービスしてくださるだけでもありがたいものではありますけれどもね。
写真あれこれ
飛魚醤油ラーメン（煮卵入り）
店舗周辺の様子
【参考1】同店舗の「替玉」2020年9月撮影
【参考2】同店舗の「飛魚出汁ラーメン（環流ラーメン）」2020年9月撮影
撮影時の記録
| 撮影場所 | 隠岐の島ラーメン（岡山県岡山市北区） |
| 撮影時期 | 2022年10月某日 |
| 撮影対象 | 飛魚醤油ラーメン・煮卵入り |
| 公式情報 | 隠岐の島ラーメン【Okinoshima Ramen】公式Instagram |