【知る人ぞ知る】岡山駅チカのラーメン屋「らぁめん丈」で「ぶっかけパイカラーメン」を食す（2019年6月撮影）【岡山県岡山市】

このお店について

「らぁめん丈」とは、岡山駅東口から歩いて10分くらいのところにあるラーメン屋さんのことです。結構歴史あるラーメン屋さんのようで、私自身も岡山に住んでいた頃はちょくちょく足を運んでいました。食べログや「ラーメンデータベース」を見る感じ、まだ健在のようです。

通常のラーメンもございますが、割と何でもアリで、スープから麺の太さから麺の味から、実に様々なものを出してくれます。中でも「パイカ」（豚バラ軟骨）を贅沢に使ったラーメンが売れ筋となっており、長らく人気を集めております。他店ではなかなか見られません。

周辺の店には老舗「あまいからい」を始めとした有名店が複数ある分、どうしても霞んでしまうところ。夜ともなれば、この店は空席が目立つことも。

ただ、その分行きやすい店ではあるとは思います。今後も機会のあるときに立ち寄ってみたいものです。

独特の「ぶっかけパイカラーメン」

普通のラーメンにパイカを乗せたラーメンも販売されております。ただ、「ぶっかけパイカラーメン」という、少量の濃いスープをぶっかけたラーメンの方をちょくちょく食べていました。名前こそ「ラーメン」ですが、形としては「まぜそば」に近いと思います。

このラーメンは、もやしの量を1玉と2玉から選べます（2玉にすると、もやし増量分のお金はかかります）。また、にんにくや背脂を入れるかどうかも聞かれます（無料）。どこか二郎インスパイアのような感じもしますが、完全な二郎系というわけでもなく、この店独自のアレンジと言えるでしょう。

食べた感想

麺は少々太めで、少なめの濃いスープもあいまって、のどごしも良いと思います。スープを完飲する気にはとてもなれませんが、麺になかなか良く絡んでくれております。

そして、肝心のパイカはと言えば、結構柔らかいながらもコリコリとした独特の食感を味わうことができます。ビールやご飯ともよく合いそうな感じです。

このような絶品ラーメンを食べられるというだけでも、この店に通う価値があるというものです。

撮影時の記録

撮影場所	らぁめん丈（岡山県岡山市北区）
撮影時期	2019年6月某日
撮影対象	ぶっかけパイカラーメン・「らぁめん丈」店舗周辺の様子

関連記事